大激店石三酱肉火烧是保定传统小吃，保定驴肉火烧名扬四海，但石三酱肉火烧独具特色，是将上好猪夹心肉与保定三宝之一的槐茂面酱完美结合，加之祖传酱肉，秘制配方，使肉质鲜香，味美爽口，口感丰富，回味悠长，再配上刚刚出炉的酥脆火烧皮，给吃过驴肉火烧的保定人一种全新的味觉体验。